Tabella indicatori GRI-G3

Il Rapporto di Sostenibilità 2013 è stato realizzato conformemente alla linea guida Global Reporting Iniziative G3. Nella tabella sono inclusi gli indicatori della linea guida, il riferimento alla pagina del Rapporto dove è possibile trovare tale informazione, nonché il livello di copertura simboleggiato come

segue:

T = totale
P = parziale
NC = non coperto

Alcuni indicatori sono stati simboleggiati in modo parziale, in quanto Autogrill preferisce adottare un approccio trasparente per rappresentare ai propri stakeholder una visione il più possibile completa e il suo continuo impegno nel migliorare le proprie performance e la propria attività di rendicontazione. All’interno del Rapporto sono state rendicontate le informazioni e gli argomenti più significativi in tema di sostenibilità.

Legenda:

RGSAP: Relazione sul governo societario e gli assetti proprietari
R&B: Relazione e Bilanci 2013
CE: Codice Etico

PROFILO

Indicatore GRI Descrizione Livello di copertura Pagina
PROFILO     
1. Strategia e analisi      
1.1  Dichiarazione della visione e della strategia dell'organizzazione relativamente al proprio contributo per uno sviluppo sostenibile  Il gruppo Autogrill
1.2  Descrizione dei principali impatti, dei rischi e opportunità   Principali rischi gruppo Autogrill esposto, Risultati della gestione
2. Profilo dell'organizzazione     
2.1  Nome dell'organizzazione  Copertina pdf
2.2  Principali marchi, prodotti e/o servizi.  Highlights, Business e Governance
2.3  Struttura operativa dell'organizzazione  Corporate Governance
2.4  Sede principale  Contatti
2.5  Paesi nei quali l'organizzazione svolge la propria attività operativa  Autogrill nel mondo, Business e Governance
2.6  Assetto proprietario e forma legale  Business e Governance 
2.7  Mercati serviti  Business e Governance
2.8  Dimensione delle aziende appartenenti all'organizzazione includendo: numero di dipendenti, fatturato, capitalizzazione totale suddivisa in obbligazioni/debiti e azioni e quantità di prodotti o servizi forniti  Business e Governance
2.9  Cambiamenti significativi nelle dimensioni, nella struttura, nell'assetto proprietario  Struttura oganizzativa
2.10  Riconoscimenti/premi ricevuti  Premi e riconoscimenti 2013

PARAMETRI

Indicatore GRIDescrizioneLivello
di copertura
Pagina
3. PARAMETRI DEL REPORT     
  Profilo del report     
3.1  Periodo di rendicontazione delle informazioni fornite  Perimetro e fonte delle informazioni
3.2  Data di pubblicazione del precedente bilancio  Perimetro e fonte delle informazioni
3.3  Periodicità di rendicontazione  Perimetro e fonte delle informazioni
3.4  Contatti e indirizzi utili per richiedere informazioni sul bilancio  Contatti
  Obiettivo e perimetro del report     
3.5  Processo per la definizione dei contenuti del bilancio  Perimetro e fonte delle informazioni, A Future Roadmap
3.6  Perimetro di consolidamento del bilancio  Perimetro e fonte delle informazioniA Future Roadmap
3.7  Limitazioni su obiettivo o perimetro del bilancio  Perimetro e fonte delle informazioni, Dati Sociali, Dati Ambientali
3.8  Informazioni relative alle altre società collegate  Perimetro e fonte delle informazioniDati SocialiDati Ambientali
3.9  Tecniche di misurazione dei dati e basi di calcolo  Perimetro e fonte delle informazioni, Dati Sociali, Dati Ambientali
3.10  Modifiche di informazioni inserite nei report precedenti e le motivazioni di tali modifiche  Perimetro e fonte delle informazioniDati SocialiDati Ambientali
3.11  Cambiamenti significativi rispetto al precedente periodo di rendicontazione  Perimetro e fonte delle informazioni
  GRI content index     
3.12  Tabella di riferimento  Gli indicatori del GRI-G3 
  Assurance     
3.13  Attestazione esterna  Vedi nota a fine tabella

Nota 3.13 Per il Rapporto di Sostenibilità 2013 è stato svolto un processo di internal assurance e non è stata richiesta certificazione esterna

GOVERNANCE

Indicatore GRI Descrizione Livello di copertura Pagina
4. GOVERNANCE, COMMITMENT, ENGAGEMENT     
  Governance     
4.1  Struttura di governo dell'organizzazione  Struttura di Governance, Struttura Organizzativa
4.2  Indicare se il Presidente ricopre anche un ruolo esecutivo  RGSAP (pag. 24)
4.3  Amministratori indipendenti e/o non esecutivi  RGSAP (pag. 24)
4.4  Meccanismi a disposizione degli azionisti e dei dipendenti per fornire raccomandazioni  RGSAP (pag. 66)
4.5  Legame tra compensi dei membri del pi alto organo di governo, senior manager e executives, e la performance dell'organizzazione RGSAP (pag. 46), R&B (pag. 69, 70)
4.6 Conflitti di interessi  RGSAP (pag. 31)
4.7 Qualifiche delle competenze degli amministratori  RGSAP (pag. 25, 33)
4.8 Missione, valori, codici di condotta e principi rilevanti per le performance economiche, ambientali e sociali L'attenzione verso gli stakeholder, Un'evoluzione continua verso il futuro, A Future Framework   
4.9 Procedure del più alto organo di governo per identificare e gestire le performance economiche, ambientali e sociali  Un'evoluzione continua verso il futuro, Compensi e benefit, Il Mystery Client, La cultura della qualità e della salute
4.10 Processo per la valutazione delle performance dei componenti del più alto organo di governo in funzione delle performance economiche, ambientali, sociali  RGSAP
 Impegno in iniziative esterne     
4.11 Modalità di applicazione del principio o approccio prudenziale  Afuture Roadmap, Principali rischi cui il Gruppo Autogrill è esposto, La partnership con i concedenti
4.12 Adozione di codici di condotta, principi e carte sviluppati da enti/associazioni esterne relativi a performance economiche, sociali e ambientali  Un'evoluzione continua verso il futuro, Sviluppo delle persone, Il Mystery Client, La cultura della qualità e della salute
4.13 Partecipazione ad associazioni di categoria nazionali e/o internazionali  Ascoltare per migliorare, Consumatori, Il Mystery Client, Controlli e sicurezza alimentare, Assistenza e controllo
 Stakeholder engagement   
4.14 Elenco degli stakeholder coinvolti dall'organizzazione  L'attenzione verso gli stakeholder
4.15 Principi per identificare gli stakeholder da coinvolgere  L'attenzione verso gli stakeholder, Afuture Roadmap 
4.16 Attività di coinvolgimento degli stakeholder  L'attenzione verso gli stakeholder
4.17Argomenti chiave e criticità emerse dal coinvolgimento degli stakeholder e relative azioni  Ascoltare per migliorare, "Feel good?", La solidità delle partnership, La partnership con i concedenti, A-Planet

INDICATORI DI PERFORMANCE ECONOMICA

Indicatori GRI DescrizioneLivello di coperturaPagina
DMA Informazioni sulle modalità di gestione  Autogrill nel mondo, Strategia e Sostenibilità, Afuture Framework, Risultati della gestione
 Performance economica     
Core EC1 Valore economico direttamente generato e distribuito  Highlights, L'attenzione verso gli Stakeholder, Prospetto di determinazione del valore economico
Core EC2 Implicazioni finanziarie e altri rischi e opportunità per le attività dellforganizzazione dovuti ai cambiamenti climatici  NC   
Core EC3 Copertura degli obblighi assunti in sede di definizione del piano pensionistico  R&B, Dati sociali di Gruppo
Core EC4 Finanziamenti significativi ricevuti dalla Pubblica Amministrazione  Dati sociali
 Presenza di mercato     
Core EC6 Politiche, pratiche e proporzione di spesa concentrata sui fornitori locali  La partnership con i fornitori, La cultura della qualità e della salute, Dati economico-finanziari
Core EC7 Procedure di assunzione di persone residenti in loco  Sviluppo delle persone
 Impatti economici indiretti     
Core EC8 Sviluppo e impatto di investimenti in infrastrutture e servizi di pubblica utilità  Comunità locale, La cultura della qualità e della salute, I concetti sostenibili, Punti vendita sostenibili, Dati sociali di Gruppo

INDICATORI DI PERFORMANCE AMBIENTALE

Indicatore GRI Descrizione Livello di copertura Pagina
INDICATORI DI PERFORMANCE AMBIENTALE    
DMA Informazioni sulle modalità di gestione  Afuture Roadmap, Punti vendita sostenibiliL’energia, L'acqua, I materiali, La Logistica del Gruppo
 Materie prime     
Core EN1 Materie prime utilizzate per peso o volume  Afuture Roadmap, Dati ambientali di Gruppo
Core EN2 Percentuale dei materiali utilizzati che deriva da materiale riciclato  Afuture Roadmap, Dati ambientali di Gruppo
 Energia     
Core EN3 Consumo diretto di energia suddiviso per fonte energetica  L'energiaDati economico-finanziari di GruppoDati ambientali di Gruppo
Core EN4 Consumo indiretto di energia suddiviso per fonte energetica  L'energiaDati economico-finanziari di GruppoDati ambientali di Gruppo
Additional EN5 Risparmio energetico dovuto alla conservazione e ai miglioramenti in termini di efficienza (Kwh risparmiati, ecc.)  Punti vendita sostenibiliLe certificazioni ambientaliL'energia 
Additional EN6 Prodotti e servizi a efficienza energetica o basati su energia rinnovabile  Punti vendita sostenibiliLe certificazioni ambientaliL'energia
 Acqua     
Core EN8 Prelievo totale di acqua per fonte  L'Acqua,  Dati ambientali di Gruppo
 Biodiversità    
Core EN11 Terreni posseduti, affittati, o gestiti in aree protette o in aree ad elevata biodiversità esterne alle aree protette  NC   
Core EN12 Descrizione dei maggiori impatti sulla biodiversità  NC   
 Emissioni e rifiuti     
Core EN16 Emissioni totali dirette e indirette di gas ad effetto serra per peso  L'energiaDati economico-finanziari di Gruppo
Core EN17 Altre emissioni indirette di gas ad effetto serra significative per peso  NC   
Additional EN18 Iniziative per la riduzione delle emissioni di gas a effetto serra e risultati raggiunti  Cultura ambientaleL'energiaDati economico-finanziari di Gruppo
Core EN19 Emissioni di sostanze nocive per lo strato di ozono  Punti vendita sostenibili
Core EN20 Altre emissioni in atmosfera  NC   
Core EN21 Acqua totale scaricata per qualità e destinazione  NC   
Core EN22 Produzione di rifiuti e metodi di smaltimento  I materiali, Dati ambientali di Gruppo
Core EN23 Numero totale e volume di sversamenti significativi  NC   
 Prodotti e servizi     
Core EN26 Iniziative per mitigare gli impatti ambientali dei prodotti e servizi e grado di mitigazione dell'impatto  Cultura ambientalePunti vendita sostenibiliAfuture RoadmapI materiali, La logistica del Gruppo
Core EN27 Percentuale dei prodotti venduti e relativo materiale di imballaggio riciclato o riutilizzato per categoria  Afuture RoadmapI materiali
 Conformità     
Core EN28 Valore delle multe e numero delle sanzioni in materia ambientale  NC   
 Trasporti     

INDICATORI DI PERFORMANCE SOCIALE

Indicatore GRIDescrizioneLivello di coperturaPagine  
  Pratiche di lavoro     
DMA  Informazioni sulle modalità di gestione  Collaboratori, Welfare aziendale e worklife balance, Sviluppo delle persone, Salute e sicurezza, L’importanza della comunicazione, Il dialogo con le rappresentanze sindacali   
Core LA1  Numero totale dei dipendenti, suddiviso per tipologie, tipo di contratto e distribuzione territoriale   Dati sociali di Gruppo
Core LA2  Numero totale e tasso di turnover del personale, suddiviso per età, sesso e area geografica  NC   Compensi e benefit
Additional LA3  Benefit previsti per i lavoratori a tempo pieno e non previsti per i lavoratori part-time e a termine suddivisi per principali attività   
  Relazioni industriali     
Core LA4  Percentuale dei dipendenti coperti da accordi collettivi di contrattazione   Il dialogo con le rappresentanze sindacali
Core LA5  Periodo minimo di preavviso per significative modifiche operative  Il dialogo con le rappresentanze sindacali
  Salute e sicurezza     
Additional LA6  Percentuale dei lavoratori rappresentati nel Comitato per la salute e la sicurezza   Salute e sicurezza
Core LA7  Infortuni sul lavoro, malattia, giornate di lavoro perse, assenteismo e numero totale di decessi, divisi per area geografica  Salute e sicurezzaDati sociali di Gruppo
Core LA8  Programmi di educazione, formazione, prevenzione e controllo dei rischi attivati a supporto dei lavoratori  Sviluppo delle personeDati sociali di Gruppo
Additional LA9  Accordi formali con i sindacati relativi alla salute e alla sicurezza   Salute e sicurezza
  Formazione e addestramento     
Core LA10  Ore medie di formazione annue per dipendente, suddivise per categoria  Sviluppo delle personeDati sociali di Gruppo
Additional LA11  Programmi per lo sviluppo delle competenze e avanzamenti di carriera  Sviluppo delle personeDati sociali di Gruppo
Additional LA12  Percentuale dei dipendenti che ricevono regolarmente valutazioni delle performance dello sviluppo della propria carriera  Sviluppo delle persone
  Diversità e pari opportunità     
Core LA13  Composizione degli organi di governo dell'impresa e ripartizione dei dipendenti per categoria in base a sesso, età, appartenenza a categorie protette e altri indicatori   RGSAP (pag. 25) Vedi nota sotto la tabella
Core LA14  Rapporto tra gli stipendi base degli uomini e quelli delle donne  NC   
  Diritti umani     
DMA  Informazioni sulle modalità di gestione  Il valore della diversityIl dialogo con le rappresentanze sindacaliLe partnership con i fornitoriControlli e sicurezza alimentarePunti vendita sostenibili
  Pratiche di investimento, di selezione dei fornitori e di formazione del personale     Le partnership con i fornitori
Core HR1  Accordi significativi di investimento che includono clausole sui diritti umani   Le partnership con i fornitori
Core HR2  Fornitori valutati in relazione al rispetto dei diritti umani e relative azioni intraprese   
  Non discriminazione     
Core HR4  Numero totale di episodi legati a pratiche discriminatorie e azioni intraprese  NC   
  Libertà di associazione     
Core HR5  Identificazione delle attività in cui la libertà di associazione e contrattazione collettiva pu˜ essere esposta a rischi significativi e azioni intraprese in difesa di tali diritti   Vedi nota 
  Lavoro minorile     
Core HR6  Ricorso al lavoro minorile   Vedi nota 
  Lavoro forzato     Vedi nota 
Core HR7  Ricorso al lavoro forzato   
  Società     
DMA  Informazioni sulle modalità di gestione  T Creare valore: dalle persone per le persone 
  Collettività    Creare valore: dalle persone per le personeDati sociali di Gruppo
Core SO1  Gestione degli impatti nella comunità   
  Corruzione     
Core SO2  Analisi e monitoraggi del rischio di corruzione   vedi nota
Core SO3  Personale formato sulla prevenzione della corruzione  NC  
Core SO4  Azioni intraprese in risposta ad episodi di corruzione  NC   
  Contributi politici     
Core SO5  Posizioni sulla politica pubblica e partecipazione allo sviluppo di politiche pubbliche  NC   
Additional SO6  Contributi a partiti politici e relative istituzioni   vedi nota

Nota LA13 Il Consiglio di Amministrazione è così composto: 8% donne e 92% uomini, 8% nazionalità americana e 92% nazionalità italiana, 15% di età compresa tra i 31 e i 50 anni, 85% di età superiore ai 50 anni

Nota HR5 In tutti i Paesi in cui opera il Gruppo viene consentita e favorita la libertà di associazione e contrattazione collettiva

Nota HR6-HR7 Autogrill rispetta la normativa di riferimento di ogni Paese e nei Paesi in via di sviluppo ritenuti a rischio vengono applicate le politiche della holding per evitare rischi legati al lavoro minorile e forzato

Nota SO2  Nelle principali Business Unit del Gruppo sono state effettuate delle risk analysis con riferimento ai temi anti-corruption e anti-bribery. Nel dettaglio la compliance è stata con la normativa italiana ex D.Lgs 231/01 e con la Foreign Corrupt Practices Act statunitense

Nota SO6 Nei Paesi in cui le leggi e/o regolamenti permettono alle società del Gruppo l’erogazione di contributi a partiti politici, questi vengono preventivamente verificati e approvati dall’Ufficio Legale per garantire il rispetto delle normative locali

CONFORMITA'

Indicatore GRI Descrizione Livello di copertura Pagina
 Conformità     
Core SO8 Sanzioni per non conformità a leggi o regolamenti  NC   
 Responsabilità di prodotto     
DMA Informazioni sulle modalità di gestione  Controlli e sicurezza alimentare, La cultura della qualità e della salute, Certificazioni, I concetti sostenibili 
 Salute e sicurezza dei consumatori     
Core PR1 Salute e sicurezza dei prodotti e servizi  Il Mystery Client, Controlli e sicurezza alimentare, La cultura della qualità e della salute, Certificazioni, I concetti sostenibili  
 Prodotti e servizi - etichettatura     
Core PR3 Informazioni relative ai prodotti e servizi  Controlli e sicurezza alimentare,  La cultura della qualità e della salute, Certificazioni, I concetti sostenibili
Additional PR5 Pratiche relative alla customer satisfaction  ”Feel good?” 
 Pubblicità     
Core PR6 Leggi, standard e codici volontari in tema di marketing e pubblicità  NC   
 Conformità     
Core PR9 Sanzioni per non conformità a leggi o regolamenti riguardanti la fornitura e utilizzo di prodotti o servizi  NC